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あんこ玉

<ダンナ撮影>
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またまたダンナが千葉そごうで危険なお菓子を買ってきた…。
カラフルな「あんこ玉」。
いろんな味の餡子を寒天でくるんだもの。
ふつうのこしあん、抹茶、白あん、みかん、いちご、コーヒー。

おまけにこの写真、左側を空けたのは、デスクトップにするためらしい…。
いつもこんなの眺めながら作業するのはかなり危険なので私は採用しませんでした(笑)。

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by quack_r | 2010-03-31 22:41 | 食:買った&頂いた

きょうの曼荼羅

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花と緑と水のある空間…のイメージなんだけど、真中にいるのは修行僧らしいから、もうちょっと厳しい雰囲気にした方が「らしい」かったかなぁ?
by quack_r | 2010-03-30 22:29 | マンダラ塗り絵

カフェ風かまたまうどん?

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うちには祖母が送ってくれたうどんがたくさんある。
祖母の住む岡山県の鴨方は、麺類が特産品ということになっているらしい。
昼間あまり家にいないし、夕食に麺類というのはしないので、なかなか消費しきれない。
…というわけで、休日のブランチに時々登場する。
あり合わせの材料でこんな変わり種も。

1 ソースを作る。
  卵を割り、卵黄と卵白に分け、卵白を軽く泡立てる(カプチーノ用の、電池で動く小さな泡だて器を利用)。
  卵黄を再び加えて混ぜ、顆粒のいりこだし・昆布だしを少量の水に溶いて加える。
  よく混ぜたらパスタ皿に入れておく。
2 うどんを茹でて湯切りをし、水でしめずに、1に投入して、混ぜる。
3 刻んだ万能ねぎとちりめんじゃこをのせて、醤油をたらす。

泡立てることでなめらかになるし、卵が麺によくからんで、なかなかうまいです。

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by quack_r | 2010-03-29 21:58 | 食:おうちで作った

千葉ロール

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オランダ家の「千葉」なお菓子が好き。
『楽花生最中』は親戚の家に行くときのお土産の定番だし、『おいも先生』も素朴だけど上品でおいしい。
千葉駅ビル「ペリエ」のお店にしか行ったことが無かったけど、たまたま蘇我店の前を通りかかって覗いてみたら、「千葉ロール」があるじゃないですか! これって楽天の通販で人気だったやつだよね?

その日はほかにも甘いものがあったのでこんな大きくて日持ちしないケーキは買えず、後日予約して購入。
お店の人の話では、ネット通販専用の商品だけど特別に蘇我店では扱ってるとのこと。
ロールケーキの中にミルフィーユ。千葉産の醤油、落花生、ミルクを使っているそうな。
ミルフィーユとはフランス語で千枚の葉という意味だそうで、千葉のお菓子ということにしちゃったんですね。

ふんわりしたケーキの中にさくさくのパイ生地が入ってて不思議な食感。
でも、落花生はよくわかったけど、醤油をどこにどう使ってるのかさっぱりわからなかったなぁ…。


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by quack_r | 2010-03-28 23:49 | 食:買った&頂いた

きょうの曼荼羅

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…火の車…、ま、中が青いだけましかな(苦笑)。
by quack_r | 2010-03-27 23:47 | マンダラ塗り絵

ヴェネツィア風居酒屋 イル・バーカロ

<ダンナ撮影>
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新宿のヴェネツィア料理店『イル・バーカロ』。
レストランエリアと立ち飲みエリアに分かれていて、立ち飲みエリアでは1杯300円ぐらいのグラスワインと、シンプルだけど美味しいイタリア風おつまみがお手頃価格で楽しめる。
…もっとも、食事のノリでしっかり食べてしまうとそれなりの金額になるけどね(汗。
二次会向きか? でもおつまみどれも美味しいから、満腹で行くのはもったいないな…。

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by quack_r | 2010-03-26 23:19 | 食:お店で食べた

新宿末廣亭界隈

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寄席が好き。
…といっても、最近は滅多に行かなくなったけど、ダンナと結婚する前にはデートで寄席に何度も行ったな。
新宿末廣亭は、特別なイベントが無ければかなり空いているので、途中から入っても余裕で座れること多し。

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by quack_r | 2010-03-25 23:05 | 東京都

大倉集古館

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ホテルオークラに隣接する、大倉集古館
国内や中国の古い絵画や彫刻がいろいろ展示されている。
今一つまつまりは感じられないけど…。

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by quack_r | 2010-03-24 22:35 | 東京都

愛宕神社

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愛宕神社

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by quack_r | 2010-03-23 00:34 | 東京都

白木蓮

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…またまた更新をさぼっていたので、先週の写真を今頃…。
家の近所の白木蓮の木。春を告げる花。今年も咲きました。

…ていうか、今日(3月22日)見たらもう散ってました。
昨日は相当風が強かったからねぇ…。
続いて紫木蓮の蕾が少しずつ大きくなってきています。
こっちも楽しみ。

そして来週末あたりには都内でお花見ができそうですね。

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by quack_r | 2010-03-22 00:39 | 千葉県


日々の「ちょっといいな♪」なものたちを、EOS Kiss X3で撮って気まぐれにUPしています。なるべく千葉LOVEな写真を…といいつつ、千葉都民な写真も多い。ブログタイトルを『躁的防衛の日々 再燃』より改題しました。


by さざなみ あやめ

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