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鋸南町の水仙 その1

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日曜日、南房総の鋸南町に、水仙を撮りに行ってきた。
内房線特急「さざなみ号」を保田(ほた)駅で降り、町営循環バスに乗って「大崩(をくづれ)」地区へ。
駅から歩いて行ける範囲にも水仙の見所はあるのだが、大崩の方が昔ながらの農家が多く、起伏もあって風景としては楽しい。

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by quack_r | 2011-01-31 01:11 | 千葉県

抹茶豆腐

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最近、豆乳がマイブーム。
朝、シリアルにかけて食べたり、豆乳スープにしたり…。
小学校の給食でたまに出てくると嫌で仕方がなかったけど、あれは、何かを作るための原材料であって、そのまま子供に飲ませるのはどうかと思うんだが…。
今回は、抹茶とにがりを入れて固めてみた。
レシピは、例によって電子レンジの取説に載ってたもの。
黒蜜をかけて、デザートに。

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by quack_r | 2011-01-30 00:55 | 食:おうちで作った

大連米線

<ダンナ撮影>
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ずいぶん前の写真だけど…。

夜遅くまで出歩いていたある日、9時過ぎの夕食に、何か体にやさしいものを…と思い、上野の「大連米線」なる中華のお店へ。
米線(べいせん)は、フォーやビーフンのように、お米の粉で作った麺。
うどんとひやむぎの間のような、やわらかくてつるつる入る、やさしい食べ物。
たぶん消化にもよさそう。

本場大連では、山椒をきかせた「舌がしびれる」スープでいただくのが一般的とか。
ダンナはこの山椒のスープの、基本の「大連米線」を注文。

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by quack_r | 2011-01-29 23:58 | 食:お店で食べた

簡単!トマトジャム

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電子レンジの取扱説明書の後半がレシピ集になってて、ジャムの作り方が気になったでやってみる。
レシピに載ってたのは、いちご、キウイ、りんご、ブルーベリーの4種だったが、どれも基本的には同じ。

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by quack_r | 2011-01-28 23:19 | 食:おうちで作った

青葉の森公園 梅園

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蝋梅の写真を撮っていたら、写真好きのおじちゃんに話しかけられて二言三言。
「あっちの梅はもう撮りに行きました?」と聞かれて、驚く私。
えぇ? まだ1月だってのに、しかも今年は暖冬でもなく毎日これだけ寒いのに、もう梅が咲いてるの?

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by quack_r | 2011-01-27 01:06 | 千葉県

青葉の森公園 蝋梅

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青葉の森公園のロウバイの花が見ごろを迎えていた。

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by quack_r | 2011-01-26 23:12 | 千葉県

青葉の森公園 お散歩

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久しぶりに青葉の森をお散歩。

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by quack_r | 2011-01-25 01:10 | 千葉県

夜の六本木ヒルズ

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いつ見てもこのモニュメントは不気味ながら可愛い。

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by quack_r | 2011-01-24 01:22 | 東京都

奈良美智 グミガール ミトリちゃん

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森美術館に行ったときに、3階のミュージアムショップで見つけて買ってきたもの。
奈良美智デザイン。

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by quack_r | 2011-01-23 01:02 | 小物

焼き菜の花とコンビーフのディップ

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去年引っ越しと同時に冷蔵庫やテレビ、エアコンを新調したので、エコポイントがもらえた。
我が家でいちばん有効利用できるものに、ということで、ヨドバシJCBギフト兼と交換。
それでゲットしたのが新しいオーブンレンジ。

うちにあった電子レンジ、ダンナがひとり暮らし時代に使っていた15年物(たぶん)で、レンジとしてはまぁ使えるけど、オーブン機能はあって無いようなもんだった。
グラタンとかローストチキンとかケーキとか作りたい!というわけで、エコポイントで、東芝の石窯オーブンを購入。

…でも、年末年始の暴飲暴食の後とあって、いきなりがっつり肉の塊を焼いたりする気にはなれず、とりあえずオーブンレンジの取説にのってたレシピを試してみた。

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by quack_r | 2011-01-22 00:17 | 食:おうちで作った


日々の「ちょっといいな♪」なものたちを、EOS Kiss X3で撮って気まぐれにUPしています。なるべく千葉LOVEな写真を…といいつつ、千葉都民な写真も多い。ブログタイトルを『躁的防衛の日々 再燃』より改題しました。


by さざなみ あやめ

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