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ばっぱか獅子舞

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12月18日、青葉の森芸術文化ホールで行われた『ちば伝統文化の森まつり』を覗いてみた。
ホールでは県内に伝わるさまざまな伝統芸能が3時間ほどにわたって披露された。
入場無料で、途中からでもふらっと入って興味のある演目だけ見て行くことも可能。
嬉しいことに写真撮影もOK(…といっても、暗くて遠くて上手には撮れなかったけど…)。
いちばん独特な感じがしたのが、野田に伝わる「ばっぱか獅子舞」というもの。
獅子舞の太鼓の音が「ばっぱか、ばっぱか」と聞こえることからこう呼ばれるらしい。

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by quack_r | 2011-12-21 00:54 | 千葉県

柿プリン?

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私は柿をそのまま食べるのはあんまり好きではない。
でも韓国に行ったときに食べた柿のアイスは美味しかったし、お正月のなますに干し柿が入っているのは美味しい。
たぶん素材の味としては嫌いじゃないけど、食感が好きになれんのだな…。
それならば、柿をお菓子や料理の材料にしたら美味しく食べられるかもしれない!と思い立ち、クックパッドで検索。
柿のミルクプリンなるレシピを見つけたので作ってみた。
ものすごく簡単、材料は柿と牛乳と甘味づけのための蜂蜜だけ。
卵もゼラチンも寒天も使わない。
牛乳の成分と柿の成分が反応して固まるんだというが、詳細は知らない。
柿と牛乳と蜂蜜をハンディブレンダーでガーッとやって、グラスに流しいれてひと晩固めたら出来上がり。
柿のつぶつぶ感が残ってしまったので、次にやる時には裏ごしした方が滑らかな仕上がりになりそうだ。
でも、素朴な甘味でとろんと固まってて美味しかった。
柿と牛乳の相性っていいねぇ。

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by quack_r | 2011-12-20 01:09 | 食:おうちで作った

銀座界隈のイルミネーション

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研修会で都内に出たついでに、ちょっとだけイルミ銀座周辺でネーションを撮ってみた。

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by quack_r | 2011-12-19 01:44 | 東京都

コリアンダイニング スラッカン

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千葉市内でお気に入りの韓国料理店「スラッカン」。
千葉には栄町というコリアタウン(兼風俗街)があり、そこまで足を延ばせばかなり本場っぽい(しかしディープな)韓国のお店が幾つもある。
ただ、いかんせん風俗街なんで雰囲気はかなり異様なものがあるし、仕事帰りに気軽に立ち寄るって感じでもない。
このお店は栄町エリアから徒歩圏内だが、普通のショッピングゾーンにあり、交通の便も良いので使いやすくてお気に入り。
店員さんは皆向こうの方で日本語もなんとか…という感じなので、行きとどいた接客は期待できないけど、でもお店の雰囲気も客層も栄町に比べればかなりマイルドだ。

この日のメインはプルコギにしてみた。
2人前で結構なボリューム。
面白いのは、牛肉、豚肉、鶏肉がごちゃ混ぜに入ってること。
不思議と違和感がないんだよなぁ。

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by quack_r | 2011-12-17 01:28 | 食:お店で食べた

不良献血者の戦利品

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ゆるキャラが好きで、ご当地キティに心動かされる(はまると際限がなくなるのがわかってるので滅多に買わないけど)私にとって、最近の献血プロモーションは実に「ツボ」なのである。
耳が血のしずくでできているというこの強烈に個性が強い「けんけつちゃん」なるキャラクター。
プロのデザイナーさんが作ったものらしく、個性強いけどそれなりに洗練されてて、かわいい。
ご当地キティみたいに、地域ごとにいろんなバリエーションがあるみたいだ。
学生の時だったら間違いなく「旅行献血」で集めて回ったと思うけど、今は残念ながらそこまでする気力と体力と時間はない…。

これは柏献血ルームでいただいた、レイソルバージョン。

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by quack_r | 2011-12-17 00:52 | 雑記

鳥はむごはん

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5~6年前にネット上で流行った鳥はむ
久しぶりに食べたくなって思い出して作ってみた。
作る時にできたスープでご飯を炊いて、その上に鳥はむをのせて、万能ねぎ、漬物、練り辛子をトッピング。
旨かった~(^^)。

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by quack_r | 2011-12-15 00:42 | 食:おうちで作った

花園稲荷神社

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上野公園内の花園稲荷神社。
この写真、EOS学園の講評に出してみたら、「構図は悪くないけど、参道に人も動物も何もいないのはちょっとさびしい」とのコメント。
う~ん、人がいなくなるの待って撮ったんだけどな…。
たしかに、いい雰囲気の人がちょこっと写るとかえって雰囲気よくなるよね。

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by quack_r | 2011-12-15 00:24 | 東京都

上野大仏

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花園神社に行った日の帰り、ちょっと時間があったので上野公園に寄り道。
来年の年賀状に使うための龍(の彫刻)の写真を撮りたくて上野東照宮に行ってみたら、残念ながら修復中。
せっかく来たから…と公園内を少し歩いて適当にスナップしてみた。
上野大仏って顔だけだから普通の大仏以上に妙な迫力がある…。

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by quack_r | 2011-12-14 00:16 | 東京都

フランス割烹 竹田屋

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ネタ切れ気味なので、ずいぶん前の写真を…。
私は、やっすいお肉を叩きまくったり化学調味料まぶしたりいろいろやって雑~な感じで食べる1000円以下のステーキもかなり好きなんだけど、それはそれ、たまには高級なお肉も食べたいじゃないですかっ!
そういうわけで、一度職場関係の集まりで行ったことのある『フランス割烹 竹田屋』のステーキの味が忘れられず、かといって夜に行くとかなり高そうなのでお休みの日にランチしに行ってきた。
ここのステーキは味付けがお醤油ベースの和風ソースなのが嬉しい。
お肉やわらかくてうま~♪

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by quack_r | 2011-12-13 23:09 | 食:お店で食べた

赤いお月さま

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12月10日の皆既月食の写真。
…はい、インチキです…かなりトリミングしてます。
RAW現像の時に、ホワイトバランスは全部「太陽光」、ピクチャースタイルは「ニュートラル」に合わせてみた。
ほんのり赤く色づいて写っている。

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by quack_r | 2011-12-11 10:11 | 雑記


日々の「ちょっといいな♪」なものたちを、EOS Kiss X3で撮って気まぐれにUPしています。なるべく千葉LOVEな写真を…といいつつ、千葉都民な写真も多い。ブログタイトルを『躁的防衛の日々 再燃』より改題しました。


by さざなみ あやめ

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